桂林人是否能吃辣,这个问题没有一个绝对的答案,因为每个人的口味和饮食习惯都有所不同。桂林是中国广西壮族自治区的一个著名旅游城市,以山水甲天下著称,同时桂林米粉也是当地的特色美食之一。
桂林人的饮食文化受到当地气候和地理环境的影响,普遍口味偏清淡。桂林米粉的辣味通常比较温和,适合大多数人的口味。但是,并不意味着所有桂林人都不喜欢辣或者不能吃辣。
在广西,辣食比较普遍,所以桂林人当中有不少人可能对辣味有一定的接受度。但是,是否能吃辣还取决于个人的口味偏好和饮食习惯。所以,不能一概而论说桂林人能不能吃辣。如果你有机会去桂林,可以尝试当地的美食,感受一下桂林人的饮食习惯。