探秘桂林平乐,不可错过的地道美食推荐

桂林 更新于:2025-04-16 18:12
  • 高贵白云r

    桂林平乐,位于广西壮族自治区桂林市,这里不仅有美丽的山水风光,还有丰富的美食文化。以下是一些平乐当地的地道美食推荐,不容错过:
    1. "平乐米粉":平乐米粉是桂林米粉的分支,以其独特的口感和丰富的配料而闻名。米粉细软滑润,汤汁鲜美,配以牛肉、猪肉、酸笋、花生等配料,风味独特。
    2. "平乐螺蛳粉":平乐螺蛳粉以其独特的酸辣口味和丰富的配料受到食客的喜爱。粉条柔韧,螺蛳汤香浓,加入豆腐皮、酸笋、花生等,味道鲜美。
    3. "平乐酸鱼":平乐酸鱼是当地的传统名菜,选用平乐当地特有的鲜鱼,经过腌制、发酵等工序制作而成。酸鱼味道鲜美,酸辣适中,是当地人餐桌上的常客。
    4. "平乐豆腐":平乐豆腐选用优质黄豆制作,口感细腻,软硬适中。可以做成豆腐脑、豆腐皮、豆腐干等多种形式,是当地人喜爱的美食。
    5. "平乐烧鸭":平乐烧鸭以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。选用优质鸭子,经过腌制、烤制等工序,鸭肉鲜嫩多汁,香气扑鼻。
    6. "平乐酸汤鱼":平乐酸汤鱼选用当地鲜

    举报
  • 辞夏111272321

      一、平乐十八酿

      平乐十八酿,是桂林特色美食之一,是用十八种不同的原料作为酿壳,以肉、蛋、豆腐等作馅料,采用包、填、酿、夹等手法经蒸、煮、煎、烫等方式烹作而成。

      温德姆酒店

       平乐镇南洲新区昭州大道9号

       13457351677(杨翔)

       最大接待人数,300人

      广西平乐三江合国际大酒店有限公司

       平乐镇同乐新区三江合国际大酒店一层

       0773-6780900

       18277352018(苏)

       最大接待人数,400人

      平乐县博味大酒店

       平乐镇东泉街59号

       0773-7891789

       18078223032(兰)

       最大接待人数,600人

      平乐县鑫龙凤大酒店

       平乐镇新安街203号 

       13818370218(黄)

       最大接待人数,530人

      平乐县凤凰宾馆餐厅部

       平乐镇中华街35号

       13507839688(黄)

       15807835646

       最大接待人数,450人

      平乐县新金龙马河酒楼

       平乐镇马河市场六巷22号

       0773-7889678

       13324731999(张)

       最大接待人数,380人

      平乐县新金龙新安酒楼

       平乐镇新安街160号

       0773-7882815

       最大接待人数,450人

      平乐县新金龙黄埔酒楼

       平乐镇黄埔路62号

       0773-7880339

       18978353111(张)

       最大接待人数,700人

      平乐县满香园私房菜馆 

       平乐镇安良街水泥厂旁(鼎寅晶典红街第2栋1层25至32号铺)

       0773-7898678

       13197737106(蒙) 

       最大接待人数,180人

      平乐县乡村人家私房菜馆

       平乐镇安良街鼎寅晶典时代第3栋1层39、40、41、42、43号

       0773-8887661

       13737730410(王)

       最大接待人数,140人

      平乐县四通楼排挡

       平乐镇黄埔街49号

       0773-7881202(黄) 

       最大接待人数,250人

      平乐县车田河人家餐馆

       平乐镇同乐新区华宇江景城A1栋A-12

       0773-7899777(翟)

       最大接待人数,500人  

      平乐县春风十里音乐餐吧

       平乐镇同乐公园商铺

       18077113191(吴)

       最大接待人数,180人  

      平乐县一品香餐馆

       平乐镇正北街感应泉巷57号

       13635151984(吴) 

      平乐县鑫都酒楼

       平乐镇正北街感应泉巷36号

       13768921232(杨)

      平乐县知行从前慢餐厅

       平乐镇长滩街161号 

       13517739912(韦)

       二、平乐油茶

       油茶,顾名思义就是既有油,也有茶。油可以不同,茶必须是平乐的石崖茶。此外,还需加上生姜、大蒜、花生、葱头等原材料,目前油茶已经获得广西非物质文化遗产,作为广西文化遗产重点保护对象。是大家到平乐必吃的美食。

      平乐县回味油茶店

       平乐镇新安街(原保龄球馆)

       13517631669(余) 

       最大接待人数,120人 

      平乐县阿伟油茶店

       平乐镇新安街滨江道67号 

      15577355966(黄)

       最大接待人数,100人 

      平乐县滨江鑫利油茶美食店

       平乐镇新安街滨江道82号

       15577352257(陈) 

       最大接待人数,150人 

      平乐县名豪油茶美食苑

       平乐镇新安街滨江道94号

       0773-7882801

       15007735627(黄) 

       最大接待人数,180人 

      平乐县张姐油茶城

       平乐县张姐油茶城

       18978310455(张)

       最大接待人数,220人 

      平乐县福记油茶美食城

       平乐镇新安街滨江道122号

       18878369318(胡) 

       最大接待人数,180人

      平乐县思源油茶店

       平乐镇正北街125号

       13597138883(彭) 

       最大接待人数,200人

      平乐县古井油茶美食城

       平乐镇黄浦路210号

       0773-7889080

       13768704165(邹)

       最大接待人数,150人

      平乐县三毛鸳鸯油茶店

       平乐镇新安街滨江道74号

       13737356671(麦) 

       最大接待人数,180人

      平乐县临街油茶铺子

       平乐镇新安街滨江道63号

       0773-7898887 

       13877356478(黄)

       最大接待人数,180人

      平乐县金子阁自助餐厅

       平乐镇同乐新区三江合国际商住小区4栋1层2.4.7号

       0773-7889977

       17840546228(卢)

       13393632993

       最大接待人数,400人

      平乐县伊然食苑

       平乐镇马河体育场巷1号

       0773-7886070

       13737357652(马)

       最大接待人数,120人

      平乐县三生缘油茶美食店

       平乐镇正北街跑马坪巷4号

       13607838808 

       13768707001(林)

       最大接待人数,130人

      平乐县百味佳油茶美食苑

       平乐镇正北街104号 

       13737351717(翟)

       最大接待人数,200人

      平乐县鑫利油茶店

       平乐镇马河体育场巷1号

       13005949696(陈)

       最大接待人数,150人

      三、桂江全鱼宴

      桂江全鱼宴在美食界以味道鲜美著称。顾名思义桂江全鱼宴就是用一条桂江的鱼做十道菜,形成一桌以鱼为主要食材的美食。

      平乐县生猛河鱼餐厅

       平乐镇安良街金沙湾第1栋2层2号

       13977364067(陆)

       最大接待人数,100人

      平乐县桂江鱼村餐馆

       平乐镇安良街顶寅晶典时代第三栋1、2层44、45、46号

       13737351869(袁)

       最大接待人数,120人

      平乐县乐发饭店(鱼餐厅)

       平乐镇正北街感应泉巷35号

       13481359595(刘)

       最大接待人数,150人

      平乐县船家陆柒玖鱼餐厅

       平乐镇同乐新区同乐公园商铺1号楼2层6号

       13878355327(黄)

       最大接待人数,120人

      平乐县大鹏鱼餐厅

       平乐镇同乐新区同乐公园商铺1号楼2层7号

       13481318849(徐)

       最大接待人数,100人

      平乐县玖妹十八酿石锅鱼餐馆

       平乐镇月城街顶寅.晶典红街3栋51、52、53号

       13737356671(麦)

       最大接待人数,180人  

      四、农家乐

      特色美食推荐:玻璃扣、炒水浸粑、夹扣、假粽、马蹄糕、三华李、石崖茶、酸盐菜、糖环、印子粑、柿饼...

      农家乐:

      平乐县你好螺说螺蛳主题风味馆

       县嘉乐影院美食街一号门面

       0773-7884818(尹)

       18277355557(余)

       油茶,平乐十八酿、螺蛳系列火锅、生猛海鲜等

       最大接待人数,100人 

      平乐县百味香醉鹅店

       平乐镇安良街晶典时代一楼商铺7-12号 

       0773-7896110

       15107693351(时)

       中餐、鹅系列菜品,地方特色美食

       最大接待人数,150人 

      平乐县大院厨匠酒楼

       平乐镇安良街鼎寅晶典时代第2栋1层20、21、22、23、2层20、23号

       0773-7882788(诸葛) 

       中餐、烤羊排,烤鹅、地方特色美食

       最大接待人数,180人 

      平乐县众志农家大院食府

       平乐镇南佛村委南佛村佛子坳脚 

       0773-7881237

       15078965683(诸葛)

       农家乐,烤全羊、烤羊排,烤鹅、地方特色美食 

       最大接待人数,350人 

      平乐县鱼米蛙乡餐厅

       平乐镇安良街金沙湾二楼三楼三号铺

       0773-7865372(张)

       中餐,蛙系列菜品,地方特色美食

       最大接待人数,150人 

      平乐县从前有座山店

       平乐镇马河玻璃桥35号

       13768706678(谢)

       小吃特色菜品

    举报

你的回答

单击“发布您的答案”,即表示您同意我们的服务条款